Corso ECM in partenza a Gennaio 2027:
Cibo e corpo: un dialogo di benessere
Come portare il corpo nella relazione di cura senza forzarlo o trasformarlo in un nuovo oggetto di controllo.
Corso di formazione ECM in partenza a Gennaio 2027, a cura di Federica Mondelli e Valeria Tabasso
Nella relazione di cura non ci sono solo parole.
Ci sono sensazioni ed emozioni, c'è il modo in cui una persona vive il proprio corpo, il rapporto con il cibo e ciò che accade durante una sessione.
Ed è presente anche il corpo del professionista: il suo modo di ascoltare, reagire, o restare presente.
Imparare a riconoscere e includere queste dimensioni può trasformare il modo in cui ci prendiamo cura.
Ma come possiamo lavorare con questa dimensione senza trasformarla in qualcosa da correggere, interpretare o controllare?
"Cibo e corpo: un dialogo di benessere" nasce da questa domanda.
Un percorso per esplorare come integrare la dimensione corporea nella relazione di cura attraverso una maggiore consapevolezza del professionista, una prospettiva trauma-informed e strumenti semplici e adattabili.
Cibo e Corpo, corso di formazione ECM
Il corso è rivolto a professionistə della salute e della relazione d'aiuto che desiderano integrare maggiormente la dimensione corporea nella propria pratica.
In particolare:
- psicologə e psicoterapeutə;
- nutrizionistə e dietistə;
- tecnicə della riabilitazione psichiatrica;
- fisioterapistə;
- ostetriche;
- medicə;
- infermierə;
- educatorə;
- logopedistə;
- professionistə che lavorano nell'ambito del movimento e del benessere, nel rispetto delle proprie competenze professionali.
Sei unə nutrizionistə che desidera andare oltre la prescrizione e costruire con le persone un’alleanza terapeutica basata su fiducia, rispetto e consapevolezza?
Sei unə fisioterapista, un’infermierə, unə pscicologə o psicoterapeuta, unə personal trainer, un’osteopata, unə tecnicə della riabilitazione psichiatrica e lavori ogni giorno con il corpo, ma vuoi approfondire il suo legame con le emozioni, il nutrimento, la storia e il vissuto delle persone?
- Sei un unə logopedistə, un’educatrice o un educatore che accompagna la crescita, la comunicazione o il cambiamento delle persone e vuoi acquisire strumenti preziosi che potrebbero darti chiavi di lettura nuove ed inaspettate per i tuoi percorsi?
- Sei un’ostetrica, unə medicə o unə professionista che si occupa di salute in momenti delicati della vita (gravidanza, nascita, cicli ormonali, recupero post-partum) e riconosci quanto il corpo sia un luogo di esperienza, memoria e cambiamento?
NON SI TRATTA DI IMPARARE UN ALTRO METODO
Probabilmente hai già una tua formazione, una tua professionalità e degli strumenti che utilizzi nel lavoro.
Questo percorso non vuole aggiungere semplicemente un'altra tecnica alla tua cassetta degli attrezzi e non vuole nemmeno prometterti di diventare, in poche ore, unə professionista della Mindful Eating, della Mindfulness o delle pratiche somatiche.
Vogliamo lavorare su qualcosa di più fondamentale: la tua capacità di stare nella relazione quando il corpo entra in gioco.
Perché lavorare con il corpo non significa necessariamente proporre una pratica, a volte significa saper osservare, a volte rallentare, a volte fare una domanda diversa, a volte riconoscere che non è il momento di invitare la persona a sentire.
E a volte significa semplicemente restare.
TRE COMPETENZE AL CENTRO DEL PERCORSO:
Al termine del corso sarai in grado di:
1 ~ RICONOSCERE:
Prima di portare il corpo nella relazione, impariamo a riconoscere ciò che portiamo noi.
- Le nostre convinzioni sul corpo e sulla cura
- Gli automatismi prescrittivi
- I bias
- Le nostre reazioni.
Perché non possiamo accorgerci di ciò che accade nella relazione se non sviluppiamo, prima, una maggiore capacità di osservare ciò che accade dentro di noi.
2 ~ SINTONIZZARSI:
Il corpo non è un codice da decifrare.
Una sensazione non ha necessariamente un significato univoco. Un comportamento non ci dice automaticamente cosa sta vivendo una persona.
Impareremo quindi a sviluppare uno sguardo curioso e non interpretativo, prestando attenzione alla persona, al contesto e a ciò che emerge momento per momento.
3 ~ ADATTARE:
Non esiste una pratica valida per tuttə.
La stessa proposta può essere utile per una persona e non esserlo per un'altra.
Per questo lavoreremo sulla capacità di imparare a scegliere se, quando e come intervenire.
“Abbiamo creato questo corso per costruire un linguaggio comune tra professionistə della salute: un modo nuovo di parlare di nutrimento, corpo e relazione, fondato su sicurezza, inclusione e consapevolezza.”
Questo corso non fa per te se:
- Cerchi un metodo rigido o protocolli standardizzati da applicare indistintamente a tutte le persone che accompagni
- Cerchi una formazione specialistica in Mindfulness o Mindful Eating, che ti fornisca competenze specifiche per condurre percorsi strutturati e protocolli dedicati a queste pratiche (saranno due strumenti all'interno di un percorso più ampio, centrato sulla relazione di cura e sul lavoro con il corpo)
- Non sei interessatə a mettere in discussione il linguaggio e gli assunti che utilizziamo quando parliamo di corpo, cibo, salute, bellezza e cura
- Cerchi una formazione che ti consegni tecniche pronte all'uso, invece di sviluppare la capacità di osservare, scegliere e adattare il tuo intervento
- Non vuoi metterti in gioco in prima persona: una parte importante del percorso riguarda infatti anche il modo in cui tu, professionista, stai nella relazione e ciò che accade nel tuo corpo mentre accompagni l'altra persona.
Questo corso fa per te se ti accorgi che:
- alcune modalità di cura che hai imparato ti sembrano oggi troppo prescrittive;
- vuoi lasciare maggiore spazio all'autonomia e all'esperienza della persona;
- senti che il corpo è una dimensione importante del tuo lavoro, ma non sai sempre come includerlo;
- vuoi comprendere il trauma-informed andando oltre una semplice lista di accorgimenti;
- ti interessa sviluppare maggiore consapevolezza del tuo modo di stare nella relazione;
- vuoi imparare pratiche corporee semplici senza trasformarti in unə specialistə di tecniche somatiche;
- vuoi integrare maggiore presenza e consapevolezza nella tua pratica;
- lavori con persone che portano tematiche legate a corpo, cibo, immagine corporea, emozioni o sicurezza.
Se ti occupi di salute e vuoi comprendere meglio il legame profondo tra corpo, alimentazione ed emozioni nei tuoi pazienti, questo corso è per te.
"Questa esperienza ha confermato quando gli approcci inclusivi al peso e le pratiche di centratura e presenza del corpo siano fondamentali nei percorsi di cura. Soprattutto quando accogliamo persone che arrivano da altri percorsi sanitari spesso troppo rigidi, che hanno peggiorato alcune dinamiche. La mente non é altro dal corpo, ma é facile che viaggi in un’altra dimensione, riportarla al presente fa la differenza quando interagiamo con i pazienti."
Marianna Pasqua - Biologa Nutrizionista
"Consiglio vivamente questo corso. Federica e Valeria sono delle eccellenti professioniste e insegnanti. È un corso breve ma intenso e molto nutriente, lascia degli splendidi semi da coltivare.
Ci vorrà del tempo per poter rielaborare quanto imparato, ma sono certa che ne varrà la pena :)"
Asia Brusca - Biologa Nutrizionista
"Un corso davvero utile per arricchire il proprio bagaglio con conoscenze e strumenti pratici per poter guardare al paziente in maniera veramente olistica e tenere conto di tutte le dimensioni della persona, compresa la possibile presenza di trauma. Le docenti sono molto preparate e aperte a dialogo e al confronto; in soli 5 incontri sono riuscite a dare una panoramica esaustiva di quelli che sono i principi dell'Intuitive Eating e degli approcci inclusivi al peso, di cosa sia (e non sia) la mindfulness, di come lavorare in maniera trauma informed, il tutto facendoci mettere alla prova con delle pratiche di mindfulness e mindful eating in modo guidato, da riproporre con i pazienti. Molto apprezzati anche tutti i materiali forniti."
Lucrezia Stampi - dietista non prescrittiva
"Questo corso mi ha permesso di avere una visione concreta e profonda del ruolo professionale che assumiamo ogni giorno. Ha rappresentato una formazione di qualità, fornendo esercizi, frasi da utilizzare nella pratica quotidiana e domande utili da fare durante gli incontri. Fin da subito ho iniziato a utilizzare gli strumenti acquisiti, notando un'enorme differenza rispetto all'efficacia dei percorsi. Valeria e Federica hanno affrontato gli argomenti in modo professionale, approfondito e piacevole. Lo consiglierei a chi vuole aiutare le persone in modo comprensivo e funzionale."
Ilaria Goria - Biologa Nutrizionista
Quattro weekend per sviluppare una nuova modalità di stare nella relazione di cura: prima osservare la propria postura, poi imparare a stare, quindi invitare a sentire e infine portare tutto questo nella pratica.
Struttura e contenuto del corso:
- Un percorso online di 5 moduli e 20 ore di formazione che integra competenze teoriche e pratiche in chiave trauma-informed per evolvere il proprio approccio clinico e relazionale.
- Modalità: 5 incontri live su zoom, materiali scaricabili, momenti interattivi e di confronto, gruppo Telegram condiviso
- Accreditamento di 30 ECM
Programma del corso:
Modulo 1: 30-31 Gennaio 2027
IL CORPO NELLA RELAZIONE DI CURA: che cosa significa davvero “lavorare con il corpo”?
Partiremo dalle fondamenta, interrogando il modo in cui siamo abituatə a prenderci cura.
Lavoreremo sulla decostruzione dell'approccio prescrittivo e sull'approccio trauma-informed, per esplorare cosa cambia nella relazione quando lasciamo andare logiche di controllo e iniziamo a considerare maggiormente autonomia, sicurezza, scelta e agency della persona.
Modulo 2: 27-28 Febbraio 2027
IMPARARE A STARE: prima ancora di chiedere alla persona di sentire, cosa succede nel professionista?
Esploreremo la mindfulness come capacità di essere presenti nella relazione, accogliendo ciò che emerge senza dover reagire, correggere o risolvere immediatamente.
Lavoreremo sulla consapevolezza del proprio stato e sul sistema nervoso del professionista, sperimentando pratiche che possano sostenere presenza, stabilizzazione, attivazione e rilascio.
La pratica personale diventa così uno spazio per sviluppare una maggiore capacità di accorgersi di ciò che accade e scegliere come rispondere.
Modulo 3: 20-21 Marzo 2027
INVITARE A SENTIRE
Come posso creare le condizioni perché la persona possa eventualmente entrare in contatto con la propria esperienza?
Entreremo nel lavoro corporeo all'interno della relazione di cura, esplorando due strumenti operativi:
- Pratiche corporee: come proporre semplici esperienze di consapevolezza corporea all'interno delle sessioni, rispettando tempi, possibilità e confini della persona.
- Mindful Eating: come utilizzare alcune pratiche di consapevolezza nell'esplorazione della relazione con il cibo, senza trasformare l'ascolto del corpo in una nuova forma di prescrizione.
Modulo 4: 17-18 Aprile 2027
PORTARE NELLA PRATICA
Come posso integrare tutto questo nel mio lavoro? L'ultimo weekend sarà dedicato all'integrazione e alla sperimentazione.
Attraverso casi, esercitazioni e situazioni professionali concrete, uniremo i diversi elementi del percorso per esplorare come portarli realmente nella relazione di cura.
Dalla teoria all'esperienza. Dall'esperienza alla pratica professionale.
COSA PORTERAI NELLA TUA PRATICA
Al termine del percorso non avrai semplicemente una serie di esercizi da utilizzare.
Avrai sviluppato:
- UNA LENTE: per osservare la relazione tra corpo, cura e contesto oltre le logiche di controllo.
- MAGGIORE CONSAPEVOLEZZA: del tuo modo di stare nella relazione e del tuo stato corporeo.
- CRITERI DI SCELTA: per capire se, quando e come introdurre una pratica.
- STRUMENTI SEMPLICI: per favorire momenti di consapevolezza corporea all'interno della relazione.
- MAGGIORE CAPACITÀ DI ADATTAMENTO: per modulare linguaggio, ritmo, proposta e intervento in base alla persona e al momento.
Al termine del corso otterrai:
- circa 30 crediti ECM riconosciuti
- Attestato di partecipazione e attestato ECM
- Strumenti pratici per integrare subito quanto appreso
- Accesso a una community professionale allineata e con cui creare rete
- Moduli live + materiali scaricabili
Dettagli pratici:
Inizio: 2027
Durata: + 20 ore totali di formazione
Formato: corso online in diretta zoom
Accreditamento ECM: circa 30 crediti ECM
Attestato di partecipazione incluso
Materiale scaricabile e risorse extra comprese
Gruppo Telegram di sostegno per tutta la durata del corso
L’offerta è valida fino a esaurimento dei posti disponibili: abbiamo scelto un numero chiuso proprio per garantire qualità e presenza. Al momento rimane un solo posto disponibile.
Per qualsiasi dubbio, domanda o perplessità puoi mandarci una mail a ciboecorpo@gmail.com, sarà nostra cura risponderti appena possibile.
Le docenti
Valeria Tabasso è biologa nutrizionista e trainer certificata in Mindfulness, Mindful Eating ed esperta in Intuitive Eating.
Definisce il suo approccio gentile, non prescrittivo e inclusivo rispetto al peso e alla salute (HAES®).
Accompagna le persone che si rivolgono a lei a sviluppare consapevolezza del proprio comportamento alimentare e a validare l’ascolto e il riconoscimento dei propri bisogni e segnali fisiologici, come la fame e la sazietà, in modo libero e autodeterminato.
Federica Mondelli è Tecnico della Riabilitazione Psichiatrica e facilitatrice di embodiment, accompagna le persone a costruire un modo di lavorare più organico e sostenibile a partire dal corpo, dalla regolazione del sistema nervoso e dalla ciclicità.
Inoltre, è founder del progetto di formazione professionale Embodied Care™.
FAQ
Domande frequenti sul corso ECM nutrizione
Il corso non ha l'obiettivo di formarti alla conduzione completa di percorsi o protocolli di Mindfulness/Mindful Eating. Ti permetterà invece di conoscere alcuni principi e sperimentare strumenti e pratiche che potrai integrare nella tua pratica professionale.
Le registrazioni saranno disponibili per 1 mese dalla fine del corso di formazione e sarà possibile seguirle o riguardarle in differita.
Per acquisire i 30 crediti ECM è necessario frequentare almeno il 90% delle lezioni in modalità live.
Sì, il corso è valido per tuttə queə professionistə sanitari che desiderano imparare un modo nuovo di parlare di nutrimento, corpo e relazione, fondato su sicurezza, inclusione e consapevolezza.
Sì, è possibile dividere in due rate l’importo della formazione.
Disclaimer I: il corso adotta un linguaggio inclusivo e promuove una visione della salute libera da stigma, diet culture e bias di peso.
Disclaimer II: In questo testo utilizziamo un linguaggio inclusivo (schwa ə) per rappresentare tutte le identità di genere, perchè crediamo che la cura passi anche dalle parole.
